🥟 Бораки по‑армянски — новый взгляд на пельмени! 💛
🥟 Бораки по‑армянски — новый взгляд на пельмени! 💛 Ингредиенты: ✔️ пельменное тесто «Аникс» ✔️ окорок «СИБАГРО» ✔️ лук, зелень, соль, перец ✔️ сливочное масло, кипяток/бульон ✔️ для соуса: мацони, чеснок, зелень Готовим: Из окорока сделай фарш, добавь лук, зелень, специи. Тесто раскатай, нарежь, сформируй «лодочки» с открытым верхом. Выложи в форму (смазанную маслом), сверху — немного масла. Запекай 15 мин при 190–200 °C. Влей кипяток/бульон, накрой и запекай ещё 10–15 мин. Для соуса смешай мацони с чесноком, зеленью, солью и перцем. Подавай горячими, макая в соус. 😋 Сохраняйте рецепт и заглядывайте в «Аникс»!
564 просмотров