Секретные щи с капустой кимчи
Секретные щи с капустой кимчи 📌 Ингредиенты: 🔸 Говядина на кости 🔸 Лук 🔸 Морковь 🔸 Помидоры 🔸 Растительное масло 🔸 Картофель 🔸 Капуста кимчи 🔸 Чеснок 📌 Приготовление: 1. В казан положить говядину на кости и проварить 10 минут. 2. Слить бульон, кости промыть и снова поставить на плиту. После закипания снять пену, добавить лук и морковь. Варить на среднем огне 1,5 часа. 3. В сковороде на растительном масле обжарить лук, морковь и протёртые томаты. 4. Спустя 1,5 часа достать мясо и нарезать порционными кусочками. Также извлечь лук и морковь. 5. В казан добавить картофель, нарезанный брусочками, и варить 15 минут. 6. Добавить капусту кимчи, нарезанную полосками, вместе с бульоном, зажарку, мясо и чеснок. Готовить ещё 10 минут. 7. Выключить плиту и дать супу настояться около 20 минут.
Канал в каталоге Максиметера
1 414 подписчиков · Путешествия