Знаменитый сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"🥧
Знаменитый сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"🥧 Для теста: 🔸Сахар-150 г 🔸Мука-120 г 🔸Сливочное масло-110 г 🔸Яйца куриные-2 шт. 🔸Разрыхлитель-1 ч. л. 🔸Соль-1-2 щепотки Для начинки: 🔺Сливы-12 шт. 🔺Сахарный песок-2 ч. л. 🔺Молотая корица-1 ч. л Как приготовить сливовый пирог 1. В глубокой тарелке или миске смешиваем сахарный песок и мягкое сливочное масло. Добавляем просеянную муку, яйца, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешиваем. 2. Сливы разрезаем на половинки и удаляем косточки. 3. В предварительно смазанную маслом форму выкладываем тесто, затем половинки слив. 4. Поливаем лимонным соком и посыпаем смесью из сахара и корицы. 5. Выпекаем при температуре 180 °С 40 минут. 6. Легендарный сливовый пирог из нью йорк таймс готов! 7. Остужаем пирог и подаем с шариком ванильного мороженого.