📚 Вильям Похлёбкин: немного о человеке за книгами.
📚 Вильям Похлёбкин: немного о человеке за книгами. Я уже не одну книгу Похлёбкина показывала на канале и решила наконец познакомиться с биографией самого автора. Вильям Васильевич Похлёбкин родился в 1923 году в Москве. Его настоящее имя — Вильям Михайлович, а фамилию Похлёбкин он взял как литературный псевдоним. В 1941 году, ещё будучи школьником, ушёл добровольцем на фронт. Воевал, был разведчиком, получил ранение. После войны окончил Московский государственный институт международных отношений (МГИМО). Занимался историей, международными отношениями, дипломатией, преподавал и писал научные работы. Но широкую известность ему принесли книги о кухне и истории еды. Похлёбкин исследовал происхождение блюд, продуктов и кулинарных традиций разных народов — и относился к этому именно как к исторической науке. Он написал десятки книг и статей. Среди самых известных — «История водки», «Национальные кухни наших народов», «Занимательная кулинария», «Тайны хорошей кухни». Похлёбкин был убит, а не просто умер. Его тело обнаружили 13 апреля 2000 года в квартире в Подольске. Судмедэкспертиза установила множественные ранения, в том числе 11 ударов предметом, похожим на отвёртку. Убийство осталось нераскрытым. И теперь, когда я выкладываю очередную его книгу, мне уже интересно смотреть не только на само издание, но и на человека, который за ним стоит. #женабукиниста