🍲Сочные и ароматные сердечки с рассыпчатой гречкой — 25 сентября 2026 г. в 05:30:05.611
🍲Сочные и ароматные сердечки с рассыпчатой гречкой Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г Растительное масло — 2 ст. л. Лук — 250 г Морковь — 250 г Чеснок — 15 г Соль — 1/2 ч. л. Паприка — 1/2 ч. л. Хмели-сунели — 1/2 ч. л. Томатная паста — 1 ст. л. Мука — 1 ч. л. Кипяток — 500 мл Зелень — 20 г Для гарнира: Гречка — 250 г Вода — 300 мл Соль — 1/4 ч. л. Сливочное масло — 20 г Приготовление: 1️⃣ Сердечки очистите, промойте и обжарьте на сильном огне до полного выпаривания жидкости и румяной корочки. 2️⃣ Добавьте лук и морковь, обжаривайте около 10 минут, затем добавьте чеснок, соль, паприку, хмели-сунели, томатную пасту и муку. Всё хорошо перемешайте и прогрейте. 3️⃣ Влейте кипяток, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 1 часа. 4️⃣ Для гарнира соедините гречку, воду, соль и сливочное масло. Накройте фольгой и готовьте в аэрогриле 30 минут при 200 °C. ✅Готово, приятного аппетита!