Правда о тофу, которую вы не знали
Правда о тофу, которую вы не знали Нужно ли заставлять себя есть тофу? Разумеется, нет. Если вам не нравится этот соевый брусок, никто не вправе принуждать вас к гастрономическому насилию. Но если дать ему второй шанс, можно обнаружить весьма недурные кулинарные сюжеты. 🥡 Белковый триумф. Тофу содержит все девять незаменимых аминокислот — редкая роскошь для растительного мира. 🥡 Ударный кальций. В ста граммах скрывается больше половины суточной нормы. Кости и зубы скажут вам мерси. 🥡 Женское здоровье. Медь, селен и фитоэстрогены - незаменимый капитал для сияния кожи и молодости. 🥡 Впрочем, у медали есть оборотная сторона: соя - сильный аллерген, а сам тофу в чистом виде абсолютно лишен вкуса. Но выход есть. с укропом и чесноком напоминает благородную брынзу. Бульон и берпи