🌱 Анастасия Шевченко 🌱 ЗОЖ, Фаберлик и просто жизнь
Здоровье · 22 сентября 2026 г.
Овсяный кекс на кефире — 22 сентября 2026 г. в 13:29:26.920
Овсяный кекс на кефире — Полезный и сытный кекс без сахара, на стевии. Овсяные хлопья и чернослив делают его нежным и сочным. Всего 153 ккал на 100 г. ~400 руб. ~15 мин (+ 50-60 мин выпечка) Овсяные хлопья (цельные) — 115 г Овсяные хлопья (молотые) — 115 г Кефир обезжиренный — 120 мл Чернослив — 80 г Яйцо куриное — 2 шт. Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — щепотка Стевия — по вкусу Залейте цельные овсяные хлопья 120 мл кипятка, оставьте на 5 минут. Измельчите молотые овсяные хлопья в муку (блендером или кофемолкой), смешайте с кефиром. Соедините обе части, добавьте яйца, разрыхлитель, соль и стевию, хорошо перемешайте. Добавьте мелко нарезанный чернослив, аккуратно перемешайте. Выложите массу в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекайте при 180°C 50–60 минут до готовности. На скорую руку