СС

Соня Софарова💙🖤

Политика · 29 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰Бисквитный рулет с тёртыми яблоками

🍰Бисквитный рулет с тёртыми яблоками 📝Ингредиенты Начинка: 🍏Яблоки - 4-5 шт 🍥Сахар - 2 ст.л 🍋Сок и цедра 1 лимона Бисквит: 🥚Яйца - 4 шт 🌾Мука - 120 г 🍫Разрыхлитель - 0,5 ч.л 🧂Соль - щепотка 🍥Сахар - 120 гр 🍫Ванильный сахар - 10 гр 🍞Приготовление 🟣Яйца взбить с сахаром и солью в устойчивую пену. Аккуратно вмешать муку с разрыхлителем 🟣Очищенные яблоки натереть на крупной тёрке, посыпать сахаром и полить лимонным соком 🟣На пергамент (берите хороший силиконизированный пергамент) выкладываем слой яблок, затем слой теста 🟣Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут 🟣Готовый рулет достаём из духовки, сразу снимаем пергамент, и плотно сворачиваем, как показано на видео). Рулет плотно заворачиваем в полотенце и даём отдохнуть минут 30, а лучше час #рецепты