СС

Соня Софарова💙🖤

Политика · 29 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍰Слоёный венок с сыром, орехами и клюквенным соусом

🍰Слоёный венок с сыром, орехами и клюквенным соусом 📝Ингредиенты 🍦Слоёное тесто - 1 пласт 🧀Сыр камамбер 🥚Яичный желток - для смазывания 🌰Грецкие орехи 🍯Мёд Клюквенный соус: 🫐Замороженная клюква - 150 гр 🍥Сахар - 2-3 ст.л 🍫Кукурузный крахмал - 1/2 ст.л 💧Вода - немного 🍞Приготовление 🟣Для клюквенного соуса клюкву соедините в сотейнике с сахаром и доведите до кипения. Кукурузный крахмал разводим в небольшом количестве воды и вливаем в кипящую клюкву, параллельно помешивая, доводим до загустения, после чего остужаем 🟣Слоёное тесто раскатываем и режем на треугольники, на противень по центру ставим кольцо или кружку, а вокруг раскладываем тесто внахлест, дальше добавляем соус и камамбер сверху. Аккуратно достаём кольцо и заворачиваем углы теста. Оставшимися кусочками накрываем проемы, чтобы получился закрытый «венок» 🟣Смазываем желтком, посыпаем орехами и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до румяности и готовности Пеките с удовольствием 🤗 #рецепты