Ужин, за которым можно расспросить шефа о каждой подаче.
Ужин, за которым можно расспросить шефа о каждой подаче. Мы побывали на Chef’s Table «Симфония земли». Всего восемь гостей, пять блюд и Мауро Панебьянко, который готовит прямо перед вами, рассказывает о своих идеях и отвечает на вопросы. В меню — персики с сицилийскими креветками, хрустящий инжир с панчеттой и гребешком. А на десерт — баклажан с шоколадом. Любопытно было попробовать именно это сочетание! Такие ужины проводят каждый месяц, меню и даты следующих встреч ищите в анонсах ресторана. 📍 Москва, Леонтьевский переулок, 14.
38 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
71 подписчиков · Еда и рецепты