Кабачок с яйцом на завтрак 😍 Очень простой вариант: кружочки кабачка слегка обжаривают...
Кабачок с яйцом на завтрак 😍 Очень простой вариант: кружочки кабачка слегка обжариваются, заливаются яйцом с зеленью и перцем, а сверху можно добавить немного сыра.⠀ ⠀ 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Основное: 🍓1 кабачок 🍓3 яйца 🍓1/2 красного сладкого перца 🍓1/2 пучка укропа 🍓соль — по вкусу 🍓чёрный перец — по вкусу 🍓оливковое масло ⠀ Для верха: 🍓тёртый сыр — по желанию ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Кабачок. Кабачок нарежьте кружочками. Яичная смесь. Яйца взбейте с мелко нарезанным красным перцем, укропом, солью и чёрным перцем. Обжаривание. На сковороде разогрейте немного оливкового масла, выложите кабачки и обжарьте с двух сторон. Заливка. Залейте кабачки яичной смесью. Готовность. Накройте крышкой и готовьте на среднем или слабом огне, пока яйца не схватятся. Сыр. По желанию посыпьте сверху тёртым сыром, снова накройте крышкой и подождите, пока сыр расплавится. Подача. Подавайте горячим. Приятного аппетита!😍