🌶️ ПЯТЬ ЗАКУСОК С ОСТРИНКОЙ — ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ПОГОРЯЧЕЕ — 2 октября 2026 г. в 08:00:30.178
🌶️ ПЯТЬ ЗАКУСОК С ОСТРИНКОЙ — ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ПОГОРЯЧЕЕ 1. Острые перчики с творожным сыром в чесночном масле 8–10 небольших перцев, 200 г творожного сыра, 150 мл масла, 2 зубчика чеснока, зелень, соль. Удалите плодоножки и семена. Опустите перцы в кипящую воду на 2–3 минуты, остудите и хорошо обсушите. Наполните творожным сыром и сложите в чистую банку. Масло смешайте с чесноком и зеленью. Залейте перчики и поставьте в холодильник минимум на 8 часов. КБЖУ на порцию: ≈ 260 ккал • Б 5 г • Ж 25 г • У 5 г Хранить такую закуску нужно только в холодильнике и лучше готовить небольшими порциями. 2. Острые баклажаны 2 баклажана, чили, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. масла, ½ ч. л. сахара, соль, зелень. Баклажаны обжарьте или запеките. Смешайте остальные продукты, залейте горячие баклажаны заправкой и оставьте минимум на час. КБЖУ: ≈ 140 ккал • Б 3 г • Ж 10 г • У 10 г 3. Огурцы с чили по-быстрому 500 г огурцов, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. сахара, чеснок, чили, немного кунжутного масла. Огурцы слегка раздавите, крупно нарежьте и смешайте с заправкой. Через 20–30 минут уже можно есть. КБЖУ: ≈ 70 ккал • Б 2 г • Ж 3 г • У 9 г 4. Острые сырные шарики 150 г твёрдого сыра, 150 г творожного сыра, чеснок, чили, паприка, зелень или кунжут. Смешайте сыры, чеснок и перец. Скатайте шарики и обваляйте в паприке, зелени или кунжуте. КБЖУ: ≈ 240 ккал • Б 13 г • Ж 20 г • У 3 г 5. Фасоль в остром томатном соусе Банка фасоли, луковица, чеснок, 1 ст. л. томатной пасты, чили, паприка. Лук обжарьте, добавьте чеснок и пасту. Положите фасоль, немного воды и специи. Прогрейте 5–7 минут. КБЖУ: ≈ 170 ккал • Б 8 г • Ж 4 г • У 25 г