🥒 Рассол не выливаю — и вот почему!
🥒 Рассол не выливаю — и вот почему! Засолила капусту с помидорами и огурцами. Овощи уложила, залила рассолом — а он ещё остался. Выливать? Ни за что! Взяла литровую баночку, нарезала огурчики кружочками, добавила помидорки черри, залила тем же рассолом — и под крышку. Теперь у меня бонус: хрустящие огурчики и сладкие черри в маринаде от ассорти. Через пару недель — готово! 🍅🥒 Рассол — это же золото. В нём и вкус, и специи, и всё уже сбалансировано. Грех выбрасывать 😉
7 просмотров