🍒 Домашняя настойка «Ленивый метод»: только ягода и водка!
🍒 Домашняя настойка «Ленивый метод»: только ягода и водка! Описание под видео: Никакого сахара, сиропов и сложных пропорций. Всё гениальное — просто! Смотрите, как легко приготовить ароматную настойку. Что нужно: 🔸 Ягоды (черная смородина, черника или вишня) — сколько влезет в банку. 🔸 Водка (или разбавленный спирт 40%) — 1 бутылка (0.5 л) на стандартную 3-литровую банку. Как готовим (по шагам): 1. Ягоды перебираем, моем и хорошо просушиваем. Засыпаем в чистую сухую банку примерно на треть или половину. 2. Берем бутылку водки и аккуратно вставляем её горлышком вниз в банку с ягодами (как на видео). 3. Оставляем конструкцию в темном месте. Водка будет медленно просачиваться сквозь ягоды, пропитывая их. 4. Ждем 2–4 недели. Периодически встряхиваем банку. 5. Главный этап: Когда настойка станет насыщенного цвета, процеживаем её через марлю. Ягоды обязательно отжимаем — в них остается самый вкусный и ароматный сок! 6. Разливаем по бутылкам и даем «отдохнуть» пару дней в холоде. Совет: Чем дольше стоит, тем мягче и вкуснее будет напиток. Но главное — не передержать, чтобы не появилась горечь. Хэштеги: #настойка #домашнийалкоголь #рецепт #смородина #черника #вишня #самогон #лайфхак #водка #домашнеенапитки