🧀 КУРИНЫЙ КРЕМ-СУП
🧀 КУРИНЫЙ КРЕМ-СУП Ингредиенты: Лук - 1 шт Морковка - 1 шт Картофель - 4 шт Куриная грудка - 350 гр Чеснок - 1-2 зубчика Соль Вода Плавленый сыр - 40 гр (можно заменить на 50-100 мл 10% сливок) 🔥Приготовление: Овощи и курицу нарезаем произвольным образом на кусочки среднего размера. Обжариваем всё вместе пару минут на сильном огне. Снижаем огонь до среднего, добавляем чеснок, соль и вливаем воду — так, чтобы жидкость была примерно на 1,5-2 см выше уровня овощей и курицы. Варим до готовности картофеля и курицы, примерно 15-20 мин Измельчаем суп блендером, добавляем плавленный сыр. Попробуйте на вкус и текстуру — возможно, вам захочется сделать суп более жидким Подавать советую с гренками Приятного аппетита!
13 просмотров