КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ЖУЛЬЕНОМ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ЖУЛЬЕНОМ 📎 картофель-5 шт 📎 лук-1 шт 📎 шампиньоны-300 г 📎 плавленный сыр-250 г 📎 моцарелла-200 г 📎 соль по вкусу 📎 чёрный молотый перец по вкусу 📎 паприка по вкусу 📎 сухой чеснок-0,5 ч.лож 📎 вода-50 мл 📎 филе куриного бедра-3 шт Картофель нарезать тонкими слайсами и разложить на противне, в нахлест друг на друга ,противень предварительно застелить листом пергамента или силиконовым ковриком. Посолить, поперчить, присыпать паприкой. Сверху сыр моцарелла. Запекать при 190° 20 минут. На растительном масле обжарить до лёгкого золотистого цвета, добавить шампиньоны, соль, перец, сухой чеснок и обжаривать до готовности. Добавить плавленный сыр, воду и протушить 2-3 минуты. Куриные бёдра обжарить на растительном масле до готовности и нарезать небольшой соломкой. На картофельной корж нанести грибную начинку, затем мясо и свернуть в рулет. Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!🫶🏻❤️