🌿 Польза варенья из калины
🌿 Польза варенья из калины (Созреет в сентябре) В ягодах калины содержится больше витамина С, чем в лимоне, а также много витаминов А, Е, К, железа и других микроэлементов. Вот чем полезно варенье: · Для иммунитета и при простуде: Помогает укрепить защитные силы, облегчает боль в горле и кашель, действует как противовоспалительное средство. · Для сердца и сосудов: Оказывает мягкое мочегонное действие и способствует снижению артериального давления. · Для нервной системы: Обладает легким успокаивающим эффектом, помогает при бессоннице. · Для пищеварения: Стимулирует перистальтику и улучшает пищеварение. Важный нюанс: длительная варка разрушает витамины. Поэтому диетологи рекомендуют отдавать предпочтение "сырому" варенью — ягодам, перетертым с сахаром без термической обработки. ❗ Противопоказания Из-за высокой биологической активности калина подходит не всем. От ее употребления стоит отказаться, если у вас: · Низкое давление (гипотония): Калина может еще больше снизить давление. · Повышенная свертываемость крови и склонность к тромбозам: Ягоды усиливают этот эффект. · Заболевания почек и подагра: Калина повышает уровень мочевой кислоты. · Гастрит или язва с повышенной кислотностью: Органические кислоты в составе могут раздражать слизистую.