Ловите топ-5 фактов о микрозелени:
Ловите топ-5 фактов о микрозелени: 1. Микрозелень, не отдельный вид растений, а стадия растений. 2. Выращивание микрозелени требует меньше воды и земельных ресурсов по сравнению с традиционным сельским хозяйством, что делает его более экологичным вариантом. 3. Некоторые виды содержат особые свойства. К примеру, микрозелень брокколи содержит сульфорафан, он подавляет рост раковых клеток. 4. Микрозелень можно выращивать в космосе! В 2016 году астронавты NASA на Международной космической станции впервые вырастили и съели микрозелень китайской капусты «Токио Бекана». 5. Видов микрозелени около 100 видов и список будет только пополняться!