Анжелика /рецепты/ семья/ юмор/ еда/ пп-рецепты

+6

Сдобный творожный пирог с абрикосами 🥧 Один из вкуснейших шедевров домашней выпечки 🍑 Что надо для теста: 250 мл теплого молока 1 чл с горкой сухих дрожжей 3 ст л сахара 1 уп ванильного сахара пол чл соли 80 гр растопленного слив масла 1 яйцо ~ 450 гр муки Что надо для начинки: Абрикосовый джем 360 гр творога (2 пачки) 2 белка (желтки оставьте для смазывания) 70 гр сахара 1 ст л кукурузного крахмала Приготовление: В миске вмешайте теплое молоко со всеми остальными ингредиентами. Всыпьте муку и замесите липкое тесто. Накройте и уберите в теплое место на час. Потом разделите на 2 неравные части. Ту, что побольше сделайте основанием пирога. Из той, что поменьше закройте пирог сеточкой. Для творожной начинки все ингредиенты пробейте погружным блендером. В духовку на 25 минут п…

Лучшее время суток для сна, работы и еды ⌛️ Режим — это очень важно! 👉Подписаться на мой канал

+3

Реакции не забываем ставить Мне кажется это не очень много за столько полезной информации что я вам даю СЛОЕНОЕ тесто 🥐👍 . Это лучший рецепт классического слоёного теста. Я только его и готовлю. Процесс долгий ,но результат самый лучший ☺️ Ингредиенты ✅5 яичных желтков ✅2ст ложки уксуса 9% ✅1ч.ложка соли ✅500гр масла(маргарина )для замеса и 500гр для слоёв всего 1 кг ✅350мл тёплой воды ✅+-1кг муки Яичные желтки ,уксус,соль,воду и 500гр масла,хорошо перемешиваем.После начинаем вводить муку частями и тщательно вымешиваем.Тесто надо вымешивать долго,чем дольше вы это будете делать ,тем лучше получится тесто.Оно должно получится эластичным и не липнущим к рукам.Далее делим ее на части,раскатываем шары и ставим в холодильник на 30минут.Затем раскатываем каждый шар и смазываем маслом,за…

+4

СОУС ТКЕМАЛИ Здравствуйте. Венера нужен рецепт вашего ткемали из жёлтой сливы. Не могу найти. Пожалуйста Этот ткемали варю уже много лет, подойдут любые сливы- и венгерка, и садовые. Девочки и мальчики, ткемали получается у меня обалденно вкусный! Пропорции соли, сахара и специй - идеальное!) Готовьте! Я варила из своих садовых слив, сорт пойдёт совершенно любой! ▎Рецепт соуса Ткемали Ингредиенты: • Сливы – 2 кг • Вода – 250 мл • Сухой укроп – 3 ст. ложки • Сухая мята – 4 ч. ложки • Соль – 1 ст. ложка • Сахар – 2 ст. ложки • Молотый перец чили – 1 ч. ложка • Молотый кориандр – 4 ст. ложки • Чеснок – 6-8 зубчиков Выход - 5 баночек по 150 мл. Приготовление: 1. Подготовка слив: Промойте сливы под холодной водой. Выложите их в жаровню или сотейник, не очищая от косточек и кожицы. 2. В…

Сегодня у нас пирожки с картошкой и беляши с мясом Тесто классическое дрожжевое 1 кг муки 700 мл воды Соль Сахар 10 гр дрожжей Масло растительное 2 ст ложки

🥟 ХИНКАЛИ Ингредиенты для начинки: ✅ Фарш — 600–800 г ✅ Лук — 2 шт. ✅ Кинза ✅ Соль и перец ✅ Вода — 180 мл Тесто: ✅ Мука — 1 кг ✅ Соль ✅ Вода холодная — 0,5 л ⠀ Приготовление: 📝 Замешиваем тугое тесто и убираем на 40 минут в морозильник. 📝 К готовому фаршу добавляем измельчённый лук и кинзу. Солим, перчим, добавляем воду и перемешиваем. 📝 Тесто после морозильника разминаем — оно должно быть пластичным. Делим тесто на две части. Раскатываем большой круг толщиной примерно 1 см, вырезаем кружочки около 6 см и раскатываем в тонкую лепёшку. 📝 Середина заготовки может быть чуть толще, а края — тоньше. В центр каждой заготовки кладём по одной столовой ложке фарша и собираем тесто в мешочек, поднимая тесто к центру и формируя красивые защипы. 📝 Варим в подсоленной воде. Закручиваем …

Доброе утро, дорогие♥️ Всем прекрасного понедельника!

Любите орешки? Рецепт 150 гр сливочного масла 125 гр сахара 2 яйца Ванилин 1/4 разрыхлителя или соды 400 гр муки Варенная сгущенка для наполнения

Я очень люблю цветы и вообще не важно какие😍люблю все! Природа - настоящий художник, которому не нужны кисти и краски, чтобы создавать шедевры🫶🏻

Опасная добавка в шоколаде для детей E492 (сорбитан тристеарат) — эмульгатор, улучшающий текстуру и продлевающий срок хранения шоколада. В избытке он нарушает усвоение жиров, вызывает вздутие, диарею и раздражение кишечника. Дети особенно подвержены риску: их ЖКТ хуже справляется с такими веществами, что провоцирует расстройства даже от малых доз при регулярном употреблении. 👉Подписаться на мой канал

Безумно вкусно 🤤«Пирожные Павлова» с фисташковой начинкой и воздушным кремом 🔥 Много новеньких 🫶🏻 рецепт которые многие ещё не видели . Готовьте с удовольствием ♥️ Безе: 140 г яичного белка; 280 г сахарной пудры; щепотка лимонной кислоты; 18 г кукурузного крахмала. Заранее разогрейте духовку до 160гр. Перед тем как отправить меренгу в духовку, снизьте температуру до 100 гр . Сушите безе в течение 1,5 часа. Крем‑чиз на сливках: 500 г творожного сыра (или маскарпоне), холодного; 150 г сахарной пудры; 150 г сливок жирностью от 30 % (холодных). Дорогие , оставляйте пожалуйста реакции♥️это секунда для Вас а мне очень приятно🫂

А на завтрак у нас сегодня — варёные яйца в овощном соусе. Делаем так: тушим томатный соус с лучком и специями, потом опускаем туда варёные яйца срезом вниз и тушим ещё пару минут — чтобы яйца прогрелись, а желток впитал в себя этот ароматный насыщенный соус. Сверху присыпаем сыром и подаём с хлебушком, которым вымакиваем всю эту юшку. Вкуснотища!