Вместо надоевших бутербродов со шпротами: полезная замена, вкус на миллион и целый набо...
Вместо надоевших бутербродов со шпротами: полезная замена, вкус на миллион и целый набор витаминов. Если хочется приготовить не просто вкусную, но и более полезную закуску, вместо привычных бутербродов со шпротами попробуйте вариант с печенью трески. На 8–10 бутербродов возьмите 4 яйца, 1 банку печени трески (220 г), 1 небольшой пучок зеленого лука, 1 багет, сливочное масло по желанию и соль по вкусу. Как готовить Яйца отварите вкрутую, остудите и натрите на крупной терке. Зеленый лук мелко нарежьте. Печень трески достаньте из банки, слегка разомните вилкой и соедините с яйцами и луком. Аккуратно перемешайте до однородной массы. При желании можно добавить немного свежемолотого черного перца, а вот соль чаще всего не требуется — печень трески уже достаточно соленая. Багет нарежьте ломтиками толщиной около 1,5 см. По желанию слегка подсушите их на сухой сковороде или в тостере до легкой золотистой корочки, затем, пока хлеб еще теплый, тонким слоем смажьте сливочным маслом. Сверху щедро распределите намазку из печени трески, украсьте колечками зеленого лука и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита ❤️ 🍴🔪Вкусно быстро и просто 🔥