🍕 Куриная мини-пицца.
🍕 Куриная мини-пицца. Ингредиенты: Основа: 🍗 Куриное филе 300 гР. 🍚 Мука овсяная 30 гр. 🥚 Яйцо 1 шт. 🧂 Соль, риправа «итальянские травы» Соус: 🥛 Йогурт teos 100 гр. 🥫 Томатная паста 30 гр. 🧄 Чеснок 2 зуб. (Или сушеный) Начинка: 🍄 Грибы 50 гр. (обжарить) 🍅 Помидоры 100 гр. 🧅 Репчатый лук 50 гр. 🫑 Болгарский перец 50 гр. 🧀 Сыр 40 гр. Приготовление: Куриное филе мелко порезать. Смешать яйцо, филе, муку и приправу. Противень застелить фольгой. Формируем основу для пиццы. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку. Грибы обжарить. Делаем начинку и соус. Смешать йогурт, чеснок и томатную пасту. Лук, перец и помидоры порезать. Сыр потереть. Достаём противень и выкладываю сначала соус. Затем поверх соуса выкладываем начинку и посыпаем сыром. Убираем в духовку и запекаем ещё 10-15 минут. Внимательно следим, т.к быстро начинает подгорать.