🍰 Простая и очень вкусная запеканка на обед или ужин.
🍰 Простая и очень вкусная запеканка на обед или ужин. Ингредиенты: 🥦 Брокколи-200 гр. 🍗 Филе куриное-200 гр. 🌻 Масло растительное 🧀 Сыр твердый-100 гр. 🍅 Помидоры -2 шт. 🥚 Яйцо -2 шт. 😍 Сметана-3 ст.л. 🧂 Соль/перец-по вкусу Приготовление: Брокколи разобранные на соцветия бросаем в кипящую воду и варим 2 минуты после закипания, куриное филе нарезаем кубиком и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до легкой золотистой корочки, помидоры режим кубиком, сыр натираем на мелкой терке. Для заливки смешиваем яйца, сметану, соль, перец и половину сыра. Форму смазываем маслом, на дно выкладываем мясо, выливаем готовую заливку, сверху выкладываем брокколи и помидоры слегка притапливая и посыпаем оставшимся сыром. Запекаем в разогретой до 180 градусов 25-30 минут.