Мои любимые сладкие маринованные помидоры — 28 июля 2026 г. в 03:29:49.209
Мои любимые сладкие маринованные помидоры Ингредиенты (на 3-литровую банку) • Помидоры небольшие (лучше черри или плотные сливки) – сколько войдёт • Чеснок - по небольшому кусочку в каждый помидор • Душистый перец – 3 горошины • Чёрный перец горошком – 15 горошин • Лавровый лист – 3 шт или 1 в литровую банку Маринад на трехлитровую банку (сколько жидкости поместиться) • Сахар - 200 г • Соль — 1 ст. л. с горкой • Уксус 9% – 3 ст. л. (На литровую банку 1 ст.л.) • Кипяток – сколько потребуется. Способ приготовления: 1. Помидоры хорошо вымойте и удалите плодоножку. Нашпигуйте каждый помидор небольшим кусочком чеснока. 2. В стерильную банку положите душистый перец, чёрный перец горошком и лавровый лист. По деланию кусочек перца чили. 3. Плотно уложите подготовленные помидоры. 4. Залейте банку кипятком, накройте стерильной крышкой и оставьте прогреваться на 15 минут. 5. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и соль, доведите рассол до кипения. 6. Если у вас три трехлитровые банки, то в каждую банку влейте 1 столовую ложку 9% уксуса. Если же один трехлитровый бутыль, то 3 ст.л. в него. 7. Залейте кипящим маринадом, сразу закатайте, переверните банки вверх дном и укутайте одеялом до полного остывания. Получаются невероятно ароматные, сладкие и очень вкусные помидоры🍅 Рецепты Вкусно и Быстро