Загружаем канал…
Мы используем cookie для улучшения работы сайта и анализа статистики. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Еда и рецепты
Добро пожаловать в мир гастрономических открытий! Здесь вы найдете: —Простые рецепты для будней и праздников —Все секреты и тонкости, проверенные на практике —Пошаговые видео с детальной демонстрацией процесса —Только рабочие рецепты без лишних заморочек 💁Для кого этот канал: —Начинающих кулинаров —Занятых людей, ценящих свое время —Любителей вкусной еды —Тех, кто хочет удивлять новыми блюдами
Рецепт супа "лохикейто" Суп из красной рыбы: Вода — 2–2,5 л Рыба (филе или стейки форели, горбуши, лосося) — 400–500 г Картофель (средний) 2–3шт. Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт. (целая) Морковь -1 шт. (потереть на крупной тёрке) Соль — 1 ч.л (по вкусу добавить приправы): Черный перец: Сливки (от 20%) — 200г. Или сливочный сыр. Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи 🥘🤌
Рецепт куриных бёдер, тушёных на сковороде: Ингредиенты: куриные бёдра — 3-4 шт.; морковь — 1 шт.; лук — 1 шт.; чеснок — 2-3 зубчика; вода — примерно 300 мл; масло растительное — 3–4 ст. л.; соль, перец чёрный молотый — по вкусу и приправа для мяса; 2 чайных ложки уксуса 9%. Такое блюдо подойдёт к любому гарниру. Всем приятного аппетита! 🍽
Рецепт каннеллони с фаршем в духовке: Ингредиенты: каннеллони (трубчатые макароны) — 12–14 шт.; мясной фарш (говядина или свинина) — 500 г; лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт; томатный соус или пассата — 400 мл; Майонез - сметана; соль, перец, итальянские травы — по вкусу; Смазать противень сливочным маслом; Разложить каннеллони на противень и отправить в духовку на 180° По мере возможности можно сверху добавить сыра:) Всем приятного аппетита!
КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ БОРЩЁВКИ Свёкла — 1 кг — Помидоры — Лук репчатый — 700 г. — Морковь — 700 г. Растительное масло — 120 мл. — Сахар — 60 г. — Уксус 9% — 50 мл. — Соль — 40 г. —Томатная паста.
Рёбрышки барбекю Свиные ребра - 1 кг Масло растительное - 2 ст. ложки Тимьян - 2-3 веточки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Соус барбекю - 100 мл Приготовление: Рёбра смазать маслом, посолить и поперчить со всех сторон. Выложить на фольгу, добавить тимьян, плотно завернуть в два слоя фольги. Запекать 3 часа при 160°C. Затем освободить от фольги, удалить тимьян, смазать соусом барбекю со всех сторон и запекать ещё 15 минут при максимальной температуре до золотистой корочки. Приятного аппетита!🍽
САЛАТ "РАДОСТЬ" ⠀ Ингредиенты: Яйца - 4 шт Морковь большая - 1 шт Курица - 600 гр Зелёный лук - пучок Майонез Соль - по вкусу Перец - по вкусу ⠀ Приготовление: Курицу отварить, остудить и нарезать полосками. Яйца отварить, остудить и нарезать крупно, примерно на 8 частей одно яйцо. Морковь натереть на крупной терке (можно корейской). Лук нарезать колечками. Смешать в чашке, добавить майонез, соль и перец. ⠀ Приятного аппетита!🍽
Салат "Карусель" Яркий и сытный салат Лук репчатый - 1 шт (средняя) Кукуруза консервированная - 0,5 банки Морковь по-корейски - 200 г Ветчина - 150 г Сухарики - 1 пакетик Сметана - 2 ст. ложки Лук нарезать и ошпарить кипятком. Ветчину нарезать кубиками. Смешать лук, ветчину, кукурузу, корейскую морковь. Перед подачей заправить сметаной или майонезом и добавить сухарики. Приятного аппетита!🍽
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ НА ХЛЕБЕ! Прекрасно подойдёт к праздничному столу 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: Сельдь — 200 г Морковь (сырая) — 1 шт. Плавленый сыр — 100 г Петрушка — 1 пучок Бородинский хлеб — 150 г Лимонный сок — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке. Петрушку мелко порубите. 2. Сельдь нарежьте маленькими кубиками. 3. Смешайте в миске сельдь, морковь, петрушку и плавленый сыр. 4. Добавьте немного молотого перца и капли лимонного сока. Хорошо перемешайте массу. 5. Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки. 6. На каждый кусочек хлеба выложите закуску, украсьте зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🍽
САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ⠀ Ингредиенты: Обжаренная куриная печень - 0.5 кг Консервированный зеленый горошек - ½ банки Варёное куриное яйцо - 1 шт. Листья салата - ½ пучка Репчатый лук - 1 шт. Базилик - по вкусу Сметана или майонез Яблочный уксус - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - по вкусу. ⠀ Приготовление: Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса. Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски. Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо. Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. У меня сметана, Двух столовых ложек будет достаточно. Теперь салат можно посо…
Читать целикомСАЛАТ ПАУТИНКА Ингредиенты: Куриная грудка - 300 гр. Грибы (свежие шампиньоны) - 400 гр Яйца - 5 шт. Сыр - 200 гр. Корейская морковь - 300 гр. Майонез - 200 гр. украшения: Маслины Зеленый горошек Приготовление: Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы помыть, нарезать и обжарить на сливочном масле. Яйца отварить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Сыр также натереть на терке. Выложить салат слоями: куриная грудка, грибы, майонез, корейская морковь, яйца, майонез, сыр. Из моркови сделать паутину, из маслин и горошка паучка. Охладить и подавать на стол. Приятного аппетита!🍽
