Цукаты из свёклы, моркови и тыквы получаются сладкими, ароматными и очень вкусными 😋
Цукаты из свёклы, моркови и тыквы получаются сладкими, ароматными и очень вкусными 😋 🅰️Ингредиенты: Овощи 500 гр Caxap тростниковый или кокосовый 200 гр Вода 100 мл Апельсин 1 шт Корица 1 чл Лимонная кислота 1 чл 🅱️Приготовление: 1⃣Овощи помыть, почистить и нарезать кубиками 2⃣Смешать сахар, воду и лимонную кислоту. Варить до растворения сахара. 3⃣Добавить корицу, апельсин и варить 10-15 мин. Затем дольки апельсина убрать. 4⃣Добавить овощи и варить 20 мин после закипания. Оставить овощи в сиропе на 8-12 часов. 5⃣Получившиеся цукаты выложить на пергамент и сушить в духовке при температуре 130-150% около часа. 6⃣Готовые цукаты обвалять в сахарной пудре из тростникового сахара. Готовые цукаты хранить в плотно закрытой стеклянной банке. Пробуйте - у вас получится! 😊