Меня зовут Лена Живу в лучшем городе Земли - Тюмень Учусь готовить Зефир/Десерты/Гастробоксы Рада буду вашей поддержке 🫶 ✍️Для заказов пишите 📲 в МАХ/Телеграмм +79519955602 или звоните ☎ . ❗Заказы принимаю заранее ❗ (минимум 2 дня) или по наличию.
Публикации канала
Лента каналаДля заказа пишите 📲 в МАХ/ Телеграм +79519955602 или звоните☎
17Приготовим корпусное пирожное БАНАН 🤩 Ингридиенты 🅰️ для начинки - 120 г банан - 20 г сахара - 20 г масло сливочное 🅱️ для ганаша - 60 г банан - 2 г желатина силой 220 - 75 г сливок 33%(1) - 12 г глюкозного сиропа - 105 г сливок 33%(2) - 70 г белого шоколада 🅾️ для хрустящего слоя - 45 г молочного шоколада - 15 г масла сливочное - 45 г вафельная крошка Приготовление 1⃣ готовим начинку Все ингредиенты смешать как на видео, проломить 2-3 мин на среднем огне, дать остыть. 2⃣ готовим ганаш замочить желатин, нагреть сливки (1) и глюкозный сироп до 70°, добавить желатин и все перемешать до растворения. Добавить шоколад, банан и все пробить блендером. Затем добавить в массу сливки (2) комнатной температуры и ещё раз всё пробить блендером. Накрываем пленкой "в контакт" и убираем в холо…
Читать целиком19Есть учителя, которых помнят спустя много лет ❤ Учитель, который поддержит, когда не получалось. Который похвалят первым. Который поверил в ребёнка. И, кажется, именно таким людям хочется сказать намного больше, чем просто "С Днём учителя!" 👩🏫 Для заказа пишите 📲 в МАХ/ Телеграм +79519955602 или звоните☎
41Грибная корзинка 🍄 Когда хочешь сделать подарок🎁 с эффектом "ВАУ" ☝️это лучший вариант😊 5 октября - День учителя 👩🏫 не за горами 😉 смотрите выше моё предложение подарков на этот праздник и ❗успеваем забронировать заказ
61"Тихая охота" - это когда собирают грибы 🍄 в лесу А когда не хочешь идти в лес, но хочешь грибов Что делать?! 🤔 Берешь и делаешь ГРИБЫ 🍄😂 ☝️Рецепт Зефира смотрите выше в ленте Пробуйте - у вас получится! ☺️
57Моя "Африканская коллекция" орешков 🦓🐅🐆 - начинка взбитая солёная карамель (на основе сливок 33%) Я их просто обожаю за их стильный вид, а про вкус я вообще молчу😋 Кто пробовал, тот знает о чём я 😉 Для заказа пишите 📲 в МАХ/ Телеграм +79519955602 или звоните☎
59
Подписчики
62
Публикации
83
Обновление
30 сентября 2026 г.
Первая публикация
4 августа 2026 г.
Активность канала
За 7 дней
8
публикаций
За 30 дней
25
публикаций
Просмотров за 90 дней
5 097
Ср. просмотров на пост
102