🍎На картинке указаны основные ценные нутриенты, которые человек может получить из ябло...
🍎На картинке указаны основные ценные нутриенты, которые человек может получить из яблок. Аскорбиновая кислота конечно является нестойким веществом, при длительном хранении к новому году может полностью в яблоках разрушиться, но клетчатка и калий никуда не денутся. А если у вас хроническая болезнь почек со значительно сниженной функцией и врач ограничивает вам калий, яблоки можно порезать, залить холодной водой и несколько минут вскипятить. Часть калия перейдет в воду. Потом вам - яблоки, другим домочадцам - компот😊