Ингредиенты:
Ингредиенты: Тортильи — 3 шт. Говяжий фарш — 150 г Сыр чеддер — 3 ломтика Сыр моцарелла — 60 г Салат Для гуакамоле: Авокадо — 1/2 шт. Помидор — 1/2 шт. Мелко нарезанный лук — 1 ст. ложка Мелко нарезанная петрушка — 1 ст. ложка Сок лайма Соль и перец Приготовление: 1. Равномерно распределите говяжий фарш по каждой тортилье. Положите тортилью мясом вниз на горячую сковороду и готовьте до подрумянивания. 2. Переверните тортилью, добавьте сыр чеддер и моцареллу, сложите пополам и готовьте с обеих сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки, пока сыр не расплавится. 3. Для гуакамоле разомните авокадо вилкой. Добавьте мелко нарезанные помидор, лук, петрушку, сок лайма, соль и перец. Хорошо перемешайте. 4. Откройте приготовленные тако, добавьте салат и гуакамоле, затем подавайте.