Прокачай мышцы и иммунитет: 3 быстрых протеиновых напитка, которые реально работают
Прокачай мышцы и иммунитет: 3 быстрых протеиновых напитка, которые реально работают Нашему организму нужны белки, чтобы оставаться здоровым, а их недостаток может привести к различным проблемам со здоровьем. Белки составляют примерно 20 % от общей массы нашего тела и участвуют практически во всех биологических процессах. Они являются основным строительным материалом организма и служат для: - Роста мышц. - Восстановления тканей. - Укрепления иммунной системы. - Поддержания работы нейромедиаторов, регулирующих настроение. Приготовление блюд с высоким содержанием белка иногда может быть трудоемким или требовать много времени, особенно в условиях быстрого темпа повседневной жизни. 3 очень простых рецепта протеиновых напитков, одобренных диетологом, которые легко впишутся в повседневный распорядок. 1. Смузи с семенами чиа Смузи — идеальный вариант для завтрака, так как они богаты питательными веществами, легко усваиваются и подходят для восстановления организма после тренировки. Ингредиенты: 2 ст. л. семян чиа 1 стакан воды 1 стакан фруктов на ваш выбор 3/4 стакана йогурта (классического или без лактозы) 1 ч. л. меда 1/4 ч. л. корицы или другой специи Приготовление: - Замочите семена чиа в воде на 30 минут. - Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. - Добавьте немного воды, если хотите получить более жидкую консистенцию. 2. Костный бульон Горячий бульон — это успокаивающий напиток, который быстро готовится, содержит белок и обеспечивает глубокое увлажнение. Ингредиенты: 1 чашка костного бульона. 1/2 чашки вареного риса или 1 чашка лапши. 1/2 чашки мелко нарезанных овощей. До 85 г приготовленного белка (курица, рыба) или 1/2 чашки приготовленных бобовых (чечевица, фасоль, горох). Специи, соль и перец по вкусу. Приготовление: - Вылейте бульон со всеми ингредиентами в кастрюлю и нагрейте на среднем огне. - Добавьте специи, соль и перец, хорошо перемешайте и сразу подавайте. Примечание: Костный бульон сам по себе не является полноценным источником белка, так как не содержит всех необходимых аминокислот. Добавление курицы или бобовых помогает полностью покрыть суточную потребность в белке. 3. Кофе с яйцом Да, кофе с яйцом. Хотя сама идея может показаться необычной, за рубежом это чрезвычайно популярный тренд, имеющий преданных поклонников. Смешивание кофе с яйцом и подсластителем создает густую, бархатистую пенку, напоминающую кондитерские изделия и придающую напитку уникальную текстуру. Хотя это и не заменяет полноценный завтрак, но может повысить питательную ценность утреннего кофе: яйца, помимо белка высокой биологической ценности, содержат биотин и холин — вещества, которые поддерживают работу мозга. Ингредиенты: 1 яичный желток (или 1 цельное яйцо). 1 ч. л. мёда (по желанию). 1 порция растворимого кофе или эспрессо (обычного или без кофеина). 1 чашка молока с высоким содержанием белка (желательно обезжиренного). Корица или мускатный орех для подачи. По желанию: семена чиа. Инструкции: Взбейте яйцо, подсластитель, кофе и молоко в жаропрочной миске над кипящей на медленном огне водой (на водяной бане), пока смесь не загустеет и не станет воздушной (примерно 10 минут). Если вы используете кухонный термометр, добейтесь температуры 71 °C, чтобы яйцо было безопасно пастеризовано. Снимите с огня, перелейте в чашку, посыпьте специями по вкусу и сразу подавайте. Достаточное потребление белка приносит максимальную пользу в сочетании с регулярной физической активностью и сбалансированным рационом питания. Чтобы точно определить индивидуальные потребности вашего организма, проконсультируйтесь с дипломированным диетологом-нутрициологом. Спасибо что дочитали статью, ставьте лайки и комментируйте! Подписывайтесь. Статья представлена исключительно для ознакомления и не является советом по применению.
Канал в каталоге Максиметера
1 подписчиков · Здоровье