Пирог-голубец 🥬
Пирог-голубец 🥬 📝Ингредиенты: Капуста - 1 кочан (на листья) Чеснок - 3-4 зубчика Лук - 1 головка Морковь - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Фарш - 800 г Соль - щепотка Паприка молотая - 1 ст.л. Молотый перец - щепотка Рис - 50 г 🍽Приготовление: 1. У кочана капусты вырежьте кочерыжку, отделите несколько верхних листьев, положите в пакет и поставьте в микроволновку на средние волны на 10 минут 2. Чеснок и лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке 3. Поставьте разогреваться духовку на 190 градусов 4. Обжарьте овощи в растительном масле до золотистого цвета 5. В глубокую миску положите фарш, зажарку, соль, паприку, перец, рис и хорошенько перемешайте 6. Форму для запекания выстелите листьями капусты, положите на них фарш, утрамбуйте, накройте листьями, сверху затяните фольгой и поставьте в разогретую духовку на 1 час Приятного аппетита🔥 Подписаться на канал