Борщ в чугунке в печи 🥘
Борщ в чугунке в печи 🥘 Борщ томленый в печи 5 часов и закуска из костного мозга. Борщ без зажарки, но он очень вкусный, можно приготовить также в духовке. 🔖Ингредиенты: ✅Уложил в чугунок слоями: Говядину на кости Кусочки говядины Картофель Капуста Свёкла Морковь Чеснок Помидоры без шкурки Болгарский перец Томатную пасту Фасоль Острый перец Лавровый лист Душистый перец Соль, чёрный перец Пучок петрушки и укропа. Залил всё водой и оставил томиться в печи на 5 часов. Для закуски из костного мозга: Купил распиленные вдоль говяжьи кости. Добавил соль и смесь перцев. Оставил в печи минут на 30-40. Затем добавил чеснок выдавленный через чеснокодавилку и зелень. Если понравился рецепт - ставь 👍️ Приятного аппетита Подписаться на канал