М

Мангальчик

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Казан кебаб по-деревенски 🥘

Казан кебаб по-деревенски 🥘 🔖Ингредиенты: 🔹Говядина 🔹Лук 🔹Картофель 🔹Морковь 🔹Соль 🔹Перец 🔹Паприка 🔹Любимые приправы ✅Картофель нужно предварительно помыть, почистить и просушить. Если молодой картофель, то чистить не обязательно. ✅Закладываем картофель в казан и обжариваем до золотистой корочки. Подрумяненный картофель вынимаем из казана и посыпаем солью. ✅Добавляем мясо в казан и пока мясо обжаривается нарезаем лук и добавляем к мясу, когда оно дойдет до золотистой корочки, следом морковь. ✅Солим, перчим и добавляем специи(я добавил паприку),можно добавить зиру. Через некоторое, когда мясо с луком и морковкой приготовилось, добавляем картофель. Вливаем немного воды, закрываем крышкой и тушим 15 минут. Приятного аппетита! 👨‍🍳 Подписаться на канал