Медальоны из кабачков
Медальоны из кабачков 📌 Ингредиенты: 🔸 Кабачки — 2 шт. 🔸 Куриное филе — 2 шт. 🔸 Чеснок — 1 зубчик 🔸 Соль — по вкусу 🔸 Чёрный перец — по вкусу 🔸 Паприка — 1 ч. л. 🔸 Сметана — 2–3 ст. л. 🔸 Помидор — 1 шт. 🔸 Шампиньоны 🔸 Сыр — 200 г 🔸 Зелень 📌 Приготовление: 1. Нарежьте кабачки кружочками и вырежьте серединки. 2. Измельчите мякоть кабачков и смешайте с рубленым куриным филе, чесноком и специями. 3. Выложите кабачки на противень и наполните фаршем. 4. Смажьте сметаной, сверху выложите помидоры, шампиньоны и сыр. 5. Выпекайте при 190 °С около 20 минут. 6. Перед подачей посыпьте зеленью.
58 просмотров