Курица с овощами в сметанном соусе
Курица с овощами в сметанном соусе Ингредиенты: куриные голени 5-6 шт кабачок 500 г стручковая фасоль 400-500 г лук репчатый 2 шт томаты 3 шт чеснок 3 зубчика смесь молотых перцев сметана 300 г майонез 1 ст.ложка Приготовление: 1.Куриные голени слегка обжарить на растительном масле(до полуготовности), вытащить их и отставить в сторону. 2.В этой сковороде обжариваем стручковую фасоль и репчатый лук около 10 минут, потом добавляем порезанный на кубики кабачок. 3.В глубокой миске сметану смешать с майонезом, добавить смесь перцев, чеснок, пропущенный через пресс. 4.В форму для запекания выкладываем овощную смесь, сверху кладем курочку, томаты, нарезанные крупными дольками. 5.Соус выливаем сверху и распределяем равномерно по всему блюду. 6.Отправляем в духовку при 170 градусах на 20 минут.