🍝 Карамелизированная паста с луком
🍝 Карамелизированная паста с луком 🗒️ Ингредиенты: ‣ сливочное масло – 3 ст. л. ‣ оливковое масло – 2 ст. л. ‣ лук – 1 шт. ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ соевый соус – 1 ст. л. ‣ сливки – 1 стакан ‣ вода от варки пасты ‣ паприка, соль, чёрный перец, орегано ‣ паста 🍽️ Приготовление: 1. Разогреть сливочное и оливковое масло на сковороде. 2. Добавить лук и готовить на среднем огне до мягкости и карамелизации. 3. Добавить чеснок и готовить ещё 1 минуту. 4. Влить соевый соус, перемешать. 5. Добавить сливки и немного воды от пасты, довести до нужной консистенции. 6. Приправить паприкой, солью, чёрным перцем и орегано. 7. Добавить готовую пасту, перемешать и прогреть 1-2 минуты. 8. По желанию посыпать тёртым сыром или свежей зеленью.
58 просмотров