🍗 Куриное филе в сливочном соусе с грибами
🍗 Куриное филе в сливочном соусе с грибами 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриное филе – 500 г. ‣ шампиньоны – 100 г. ‣ сыр – 50-80 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ сливки 20% – 200 мл. ‣ соль ‣ перец ‣ масло оливковое 🍽️ Приготовление: 1. Мелко порезать лук и обжарить на оливковом масле на огне чуть выше среднего 1 минуту. 2. Добавить куриное филе, порезанное на небольшие кусочки, и жарить 3 минуты. 3. Добавить мелко порезанные грибы и жарить 3-5 минут до выпаривания жидкости. 4. Убавить огонь на минимум, влить сливки, добавить соль, перец и тертый сыр. Перемешать и томить до загустения 5-7 минут.
58 просмотров