Food-tech и ритейл: трансформация потребительского рынка
Food-tech и ритейл: трансформация потребительского рынка Данные INFOLine по рынку ритейла демонстрируют ускоренный рост сегмента онлайн-продаж продуктов питания. Традиционные форматы уступают долю рынка экосистемным игрокам. Резюме для инвестора: фокус на ритейлерах с развитой IT-инфраструктурой и логистикой «последней мили». Компании, не имеющие отлаженной модели омниканальности, рискуют потерять долю рынка, что неизбежно отразится на капитализации в среднесрочной перспективе.