Тренды Food-Tech: что меняется в ритейле
Тренды Food-Tech: что меняется в ритейле Данные INFOLine по ритейлу указывают на стагнацию физических площадей при двузначном росте сегмента e-grocery. Операционная эффективность теперь определяется не количеством магазинов, а плотностью дарксторов. Резюме для инвестора: фокус на ритейлеров с развитой цифровой инфраструктурой. Компании, игнорирующие автоматизацию логистики, будут терять рентабельность из-за роста стоимости ФОТ.
236 просмотров