Если вы предпочитаете йогурты, творожки и сырки на завтрак, этот рецепт для вас. Сегодн...
Если вы предпочитаете йогурты, творожки и сырки на завтрак, этот рецепт для вас. Сегодня мы сделаем кефирную панна-котту с фруктовым джемом. Ингредиенты: - 500 г кефира (любой жирности); - 2 столовые ложки вареной сгущенки; - 10 г желатина; - 80 мл молока; - 3 столовые ложки любого джема, повидла или варенья, можно использовать просто ягоды. Приготовление: - залейте желатин молоком и оставьте на 10 минут; - в блендере соедините кефир и вареную сгущенку, взбивая до однородной массы; - поместите молоко с желатином в микроволновую печь и разогревайте, пока желатин не растворится (по 5 секунд с перерывами); - после этого вливайте молоко с желатином в кефирную смесь и взбивайте блендером еще 2-3 минуты. На дно маленьких емкостей (креманок, пиалок или других подходящих сосудов) выложите по 1 столовой ложке сладкой основы (джем, варенье, повидло на ваш выбор) и залейте кефирной смесью. Уберите емкости в холодильник на ночь. На утро ваша кефирная панна-котта будет готова. Важно, что все ингредиенты натуральные. Приятного аппетита! 🥄 Вкусности 📣