Ёжики — 10 сентября 2026 г. в 10:47:00.804
Ёжики Рецепты из детства самые вкусные 😋 ✅На 8 шт: Фарш говяжий постный 360 г (упаковка) Рис 80 г в сухом виде Морковь 100 г Лук 50 г Томатный соус 100 г Вода ~ 400 мл Соль Масло растительное 10 г для обжарки моркови и лука Готовим: Рис отвариваем 2-3 минуты. Морковь трём на терке, лук измельчаем. Обжариваем овощи до полуготовности. Смешиваем фарш, овощи и рис. Солим. Хорошо перемешиваем и отбиваем. Формируем ёжики. В сковороде от овощей обжариваем ёжики по минутке с двух сторон. Перекладываем в кастрюлю. Томатный соус мешаем с водой и выливаем в кастрюлю к ежикам. Надо, чтобы все ёжики были покрыты. Тушим на среднем огне, под крышкой, минут 20-25. Готово
13 просмотров