Шабли против обычного шардоне — 13 августа 2026 г. в 12:32:42.399
Шабли против обычного шардоне Шабли тоже делают из шардоне. Разница не в сорте винограда, а в месте и стиле. Шабли родом из прохладной части Бургундии. Обычно в нем больше свежести, кислотности, цитрусовых и минеральных оттенков. Дуб либо не используют, либо используют очень аккуратно. Шардоне из более теплых регионов часто получается плотнее. В нем можно встретить спелое яблоко, персик, сливочные и ванильные ноты. Если хочется свежего и сухого, смотрите в сторону Шабли. Если нравится более мягкий и объемный стиль, выбирайте шардоне из теплого региона. Вино и сыр | #Вино
29 просмотров