Горячий яблочный сидр с виски и розмарином
Горячий яблочный сидр с виски и розмарином Ингредиенты: 3 больших веточки розмарина, мелко порубить 4 стакана яблочного сока 3 столовых ложки коричневого сахара 120 мл виски розмарин для подачи Приготовление: Сок с розмарином поставьте на средний огонь в кастрюльке. Прикройте кастрюльку и, доведя до кипения, варите на среднем огне. Уменьшите огонь и варите еще 10-15 минут. Попробуйте и если розмарин еще не выпустил вкус, то варите еще минут 5. Процедите сок. Кастрюльку сполосните и верните туда отваренный сидр, снова прогрейте до кипения. Сделайте сахарный бортик. Виски разлейте по бокалам. Сверху залейте горячим сидром. Украсьте веточкой свежего розмарина и подавайте.