МАННИК НА МОЛОКЕ 🥧
МАННИК НА МОЛОКЕ 🥧 (На видео) 1 ст. манной круппы 1 ст. молока 2 яйца 2 яблока 2 ст.л. сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1 пакетик ванилина Манку залить молоком, оставить на 30 минут для набухания. Добавить, сахар, разрыхлитель, ванилин. Перемешать. Форму смазать маслом. Выложить порезанные дольками яблоки. Залить тесто. В духовку на 30 минут, t=175° Подавать со сметаной, сгущёнкой. МАННИК НА КЕФИРЕ (На коллаже) 1 ст. манной круппы 1 ст. кефира любой жирности 2 яйца 1 яблоко 2 ст.л. стевии 1 ч.л. соды Манку залить кефиром, оставить на 30 минут для набухания. Добавить яйца, стевию, соду. Перемешать. Форму смазать маслом. Выложить порезанные дольками яблоки. Залить тесто. В духовку на 30 минут, t=175° Структура теста после выпекания более рыхлая, чем на молоке. Со стевией первый раз делала, не очень сладкий получился. Надо побольше как будто. Но со сметаной и вареньем выровнялся вкус😊 Приятного аппетита 😋