Чечевичный суп с грибами — простой, сытный и очень уютный вариант на каждый день
Чечевичный суп с грибами — простой, сытный и очень уютный вариант на каждый день Что нужно: • красная чечевица — 1 стакан • вода или бульон — 2 л • лук — 1 шт. • морковь — 1 шт. • шампиньоны — 150 г • сливки — 100 мл • карри — 1 ч. л. • сахар — 1 ст. л. • соль, перец Чечевицу хорошо промойте, залейте горячей водой и варите 10–15 минут до мягкости. Отдельно обжарьте лук, морковь и грибы до золотистости, добавьте перец. Переложите зажарку в кастрюлю, влейте сливки, всыпьте карри и сахар, посолите по вкусу. Дайте супу пару минут настояться — и можно подавать. Кстати, как в разборах технологий и разработки, здесь тоже всё решают простые, но точные сочетания ингредиентов. #суп #чечевица #шампиньоны#channel_eda_bez_tryda
24 просмотров