Шикарный ужин🔥
Шикарный ужин🔥 Ингредиенты: Фарш свинина и говядина 600 гр Приправа для фарша (продается в пакетиках) - 1,5 ч.л. Яйцо С1 - 1 шт Соль и перец Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Перец красный сладкий - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л. Картофель - 5 шт Чеснок - 3 зубчика Универсальная приправа - 1 ч.л. Петрушка и укроп 1️⃣Готовим котлетки: фарш смешать с яйцом, приправой, солью и перцем, пару раз отбить, приподняв и кинув в миску - сформировать 7-8 котлеток. 2️⃣Лук нарезать кольцами и обжарить до прозрачности на среднем огне. 3️⃣Затем добавить морковь, нарезанную половинками кружка и обжарить на среднем огне еще 3 минуты. 4️⃣Добавить красный сладкий перец, чеснок, томатную пасту, соль, универсальную приправу и обжарить минуту. 5️⃣Добавить нарезанный дольками картофель, посолить 6️⃣Сверху выложить котлеты и залить кипятком примерно до середины. 7️⃣Накрываем крышкой, доводим до кипения, затем тушим на слабом огне около 40 минут до готовности картофеля. 8️⃣Готовое блюдо посыпаем зеленью #свинина#говядина#котлеты#channel_eda_bez_tryda