Куриный бефстроганов — простой и очень уютный вариант ужина 🥘
Куриный бефстроганов — простой и очень уютный вариант ужина 🥘 Что понадобится: Куриное филе — 400 г, шампиньоны — 200 г, лук — 1 шт., копчёная паприка — 1 ч. л., сушёный чеснок — 0,5 ч. л., соевый соус — 2 ч. л., немного растительного и сливочного масла, соль, перец, укроп. Для соуса: сметана 20% — 130 г, горчица — 2/3 ст. л., томатная паста — 2/3 ст. л., мука — 1,5 ст. л., вода — 300 мл. Филе нарежьте полосками, смешайте с паприкой и чесноком, быстро обжарьте до лёгкой корочки и уберите со сковороды. Затем обжарьте лук, добавьте грибы и влейте соевый соус. Верните курицу обратно. Отдельно соедините ингредиенты для соуса, размешайте до однородности и влейте в сковороду. Тушите до загустения, в конце посыпьте укропом. Особенно вкусно подавать с картофельным пюре. #курица #бефстроганов #шампиньоны#channel_eda_bez_tryda