Гаспачо за 10 минут — лёгкий, свежий и очень летний суп, когда не хочется ничего тяжёлого.
Гаспачо за 10 минут — лёгкий, свежий и очень летний суп, когда не хочется ничего тяжёлого. Что понадобится: 3 крупных томата, 2 сладких перца, 3 средних огурца, 450 мл томатного сока, немного инжирного уксуса, оливковое масло с лимоном или травами, соль с базиликом. Часть томатов и огурцов сразу отложите для подачи, остальное отправьте в миску. Перец нарежьте произвольно и пробейте все овощи блендером до пюре. Влейте томатный сок и ещё раз взбейте до гладкой текстуры. Перед подачей хорошо охладите, разлейте по тарелкам, сверху добавьте свежую нарезку, соль, масло и пару капель уксуса. Такие простые рецепты и идеи для кухни особенно выручают летом. #гаспачо #суп #овощи#channel_eda_bez_tryda
88 просмотров