Абрикосовый джем
Абрикосовый джем Ингредиенты: 🔸 Абрикосы — 1 кг 🔸 Сахар — 1 кг 🔸 Сок половины лимона или лимонная кислота — 1/2 ч. л. 🔸 Вода — 3 ст. л. Приготовление: 1. Соединить абрикосы, 250 г сахара и воду. 2. Варить на среднем огне 6 минут. 3. Добавить ещё 250 г сахара и варить 6 минут, помешивая и снимая пену. 4. Повторить процесс ещё 2 раза. 5. Перед последней порцией сахара измельчить массу блендером. 6. Добавить оставшийся сахар и варить ещё 5 минут. Если понравился рецепт❤️ Без майонеза | Рецепты и заготовки