Мясные ёжики с рисом на ужин😍
Мясные ёжики с рисом на ужин😍 Ингредиенты: - фарш - 600 гр - рис - 200 гр - яйцо - 1 шт - морковь - 2 шт - репчатый лук - 2 шт - перетертые томаты - 500 мл - вода - 500 мл - соль, перец, красная паприка, сухой чеснок, сахар - по вкусу Приготовление: 1. Рис замочить в кипятке на 15 минут. Половину смешать с фаршем, луком, морковью и специями, сформировать тефтели. 2. Лук и морковь обжарить, добавить томаты, специи, сахар и воду. Тефтели обвалять в оставшемся рисе и выложить в соус. 3. Тушить под крышкой 30 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
33 просмотров