Помидоры в собственном соку🍅
Помидоры в собственном соку🍅 Ингредиенты: - очищенные помидоры - 4,5 кг - сок из помидора - 5 л - черный перец горошком - 20 шт - черный молотый перец - 1/2 ч.л - сладкая паприка - 1 ч.л - сахар - 450 гр - соль - 4 ст.л - эссенция 70% - 3 ч.л Приготовление: 1. Надрезать помидоры, ошпарить кипятком, охладить и снять кожицу. 2. Часть томатов нарезать, проварить 10 минут, измельчить блендером и протереть через сито. 3. Добавить специи, кипятить ещё 5 минут. 4. Очищенные томаты разложить по банкам, залить горячим соком и стерилизовать 15 минут. Закатать и укутать.
33 просмотров